Hva er sult?
Sult kan defineres som fysisk fornemmelse som motiverer oss til å spise . Disse inkluderer:
-romlende mage, en tom følelse, mer opptatt av mat, dårlig konsentrasjon, irritabilitet om måltidet utsettes. Dette oppstår før et måltid/mellommåltid, oppstår 3-4 timer etter siste måltid og øker med tid.
Emosjonell sult
Som med fysisk sult, vil vi alle fra tid til annen oppleve emosjonell sult. Denne har en annen fornemmelse enn fysisk sult, da den tenderer til å oppstå i brystområdet eller munnen, ikke i magen . Den kan også defineres som lyst til å spise som en respons til en emosjonell situasjon som oppstår ( for eksempel trøstespising)
Effekt av spiseforstyrrelsens atferd på fysisk sult bevissthet. (Awareness)
Alle spiseforstyrrelser kan (midlertidig) gjøre det vanskelig å gjenkjenne fysisk sult. For eksempel, vekttapet en ser ed anoreksi, senker fordøyelsessystemet så mye at tomhets-symptomene relatert til at magen tømmes ikke oppstår. Faktisk kan det være at du føler deg mettere enn normalt. I tillegg kan følelser påvirke de faktiske sultsymptomene. Et eksempel er at angst kan påvirke hvor raskt magen tømmes, dvs du føler deg mett mye lenger. Ingen av disse faktorene betyr midlertidig at kroppen din ikke trenger energi fra mat- dette er et kontinuerlig behov.
Vanlige tegn på sult som en ser ved spiseforstyrrelser inkluderer det følgende, sultsignalebekan ikke bare sees før et måltid som hos folk flest, men mesteparten av tiden:
-et fravær av signaler relatert til bevegelse av mat i tarmen fordi fordøyelsen senkes drastisk
-opptatthet av mat mesteparten av tiden, inkludert drømmer om mat
- irritabilitet mesteparten av tiden
- en grådig sult som er umettelig, selv etter et måltid
- svimmelhet, hodepine
- kuldefølelse mesteparten av tiden
- føle behov for overspising som er ukontrollerbar
Håndtere sult på en mer sunn måte
Det viktigeste er å spise 4 balanserte måltid samt 1-2 mellommåltid hver dag. Dette vil møte ditt fysiologiske behov for næring, dvs at din sult kan komme tilbake på et normalt nivå raskere. Det kan ta tid og være forvirrende og de følgende råd kan være nyttige.
Om du føler deg sulten, still følgende spørsmål:
- Når spiste du sist? Mer enn 3-4 timer siden?
-Har du spist nok de siste par dagene?
- Er der noe å spise som du virkelig ønsker?
-Om du er sulten men har spist nylig, vil det være mer nyttig å avlede deg med å finne noe å gjøre?
- tenk over hva du ønsker å spise. Hvor kald eller varm, søt eller sur mat har du lyst på.
- Forbered det du har valgt å spise, ta deg nødvendig tid til å spise sakte. Helst sittende ved bordet selv om det er mellommåltid.
-forsøk å nyte opplevelsen av å spise det du har valgt. Ta deg tid til å kjenne hvordan maten lukter, hvordan den føles i munnen din og hva den smaker.
Om du opplever emosjonell sult
Ta deg tid til å tenke på hvordan du har det. Lag deg noe varmt å drikke, det kan hjelpe deg til å ta den tiden du trenger å reflektere, men bli ikke værende på kjøkkenet.
- skriv ned dine tanker og følelser om mulig, snakk gjennom dem med noen du stoler på.
- Vurder hva annet du kan gjøre enn å spise, det kan være nyttig å lage en liste over ting som kan hjelpe deg mednå være opptatt. For eksempel ta en dusj, ring en venn, gå en tur.
- om ingenting annet en mat hjelper, tenk nøye på hva du spiser. Ta yoghurt, frukt som første valg. Sitt ned og nyt maten du har valgt.
- etter du har spist, unngå å gå tilbake til kjøkkenet selv om du fortsatt er sulten. Vent 20 minutter før du bestemmer deg for om du trenger noe mer å spise.
